Historique...
Le Central Café d'hier à aujourd'hui
 

Georges Gagnon, prêtre à la retraite, fait construire cette maison victorienne au début des années 1920, par Ferdinand Santerre, entrepreneur.

Louis-Joseph Mercier achète cet immeuble en 1926, puis le cède à sa fille, épouse du médecin Pierre-Paul Gagnon (premier radiologiste de l'hôpital de Rimouski), en 1942.

Cette maison se distingue par le gâble qui domine la façade et les belles galeries qui couvrent trois côtés. Elle est très bien conservée. Les poteaux en bois tourné, épaulés de consoles à volutes au sommet de la balustrade, sont d'origine.

L'édifice est transformé en café (La Bohème) en 1992 et devient le Central Café en juin 1995, propriété de Alain Bellavance et de Julie Lacroix. En novembre 2000, il change de main et est acquis par Jean-Yves et Alain Beaulieu, Nicole Thibault et Sandra Marceau.